堆肥发酵过程中添加有机肥发酵剂的原因是堆肥自然发酵时间长，发酵效率低，占用发酵场地长，限制了分批发酵的发酵成本，除了解决上述问题外，使用有机肥发酵剂辅助堆肥发酵还可以提高堆肥发酵后有机肥的营养含量，杀灭病虫害，使发酵更加好。
       所谓堆肥是在人工控制下，在一定的温度、湿度、碳氮比和通风条件下，利用自然界广泛分布的细菌、放线菌、真菌等微生物的发酵作用，人工促进生物可降解有机物向稳定腐殖物质的生物转化的微生物过程，即有机肥的成熟过程。
       有机肥料发酵剂堆肥发酵的方法是在堆肥初期将有机原料混合，根据有机原料、种类和处理能力将一定比例的有机肥料发酵剂与水混合，均匀喷洒在有机原料堆上，然后将有机原料堆与有机肥料发酵剂混合，将混合后的有机原料堆成堆肥。